Osteoporosis significa literalmente “hueso
poroso”. Es una enfermedad que debilita las estructuras del tejido óseo dando
como resultado huesos frágiles que se rompen ante un mínimo esfuerzo o una
ligera caída. Más de 30 millones de
personas en el mundo sufren en silencio y sin saberlo, los efectos de la
enfermedad.
Causas de la osteoporosis
a lo largo de la vida, a medida que se destruye el hueso, se va formando hueso nuevo, manteniendo un equilibrio. Este proceso se denomina remodelado óseo. A partir de la tercera década, el proceso de remodelado cambia, y la formación de hueso nuevo se hace más lenta, por lo que se produce de manera natural una disminución de la masa del hueso. Cundo esta pérdida de masa ósea se hace más severa se produce osteoporosis.Como saber si padezco de osteoporosis
Si tienes dos o más de los siguientes factores de riesgo: estilo de vida sedentario, dieta con elevado contenido de proteína, estrógeno bajo, menopausia temprana, uso crónico de corticoides, consumo de cigarrillos alcohol o cafeína.
Las que se llevan la peor parte en la
lucha contra la osteoporosis son las mujeres. Un 80% de los pacientes diagnosticados
son mujeres, y solo un 20% son varones. Esto se debe, entre otras cosas, a que
el pico de masa ósea en las mujeres es inferior a la de los varones. Luego cuando
sobreviene la menopausia, el cesar la producción de hormonas sexuales femeninas
por el ovario, ocasiona que se acelere la perdida de hueso. (No en todas las
mujeres).
Alimentos que se deben evitar
Sodio
el consumo excesivo de sal aumenta la excreción de calcio mediante la orina. Muchos productos contienen exceso de sal, como los enlatados, saladitos, galletas, comida rápida etc.Tabaco
si bien no es un alimento, está dentro de los descalcificantes más importantes. Las personas que fuman son más vulnerables a perder calcio, sobre todo en el caso de las mujeres mayores de 40 años, es decir, después de la menopausia.Proteínas de origen animal
en una dieta donde predomina la carne roja, las aves y los huevos suele haber acidosis metabólica es decir, un desarreglo en el cuerpo que causa una mayor eliminación de calcio en la sangre.Refrescos azucarados
las bebidas azucaradas son muy malas para el cuerpo por diferentes razones. Además de tener mucho azúcar y efervescencia, tienen un alto contenido de fosforo (acido fosfórico). Este mineral en poca cantidad es bueno, pero en los refrescos supone efectos secundarios. Favorece, igual que la carne, a la acidosis.Alimentos que debes consumir
algas y verduras especialmente las de color verde oscuro como la col, el brócoli, repollo, apio etc. Debes consumir también los cereales integrales como la avena, cebada, trigo etc. Frutos secos como la almendra, castaña, higos, pasas y cacahuetes.
Y no olvides, una vida con una alimentación
saludable y equilibrada, unida a la practica regular de ejercicios, te mantendrá
alejado de esta, y otras enfermedades.
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